スマートなお酒の持参方法
ツーリングの心地よい疲れと、パチパチと爆ぜる焚き火の音。そんな至福の時間に、こだわりの一杯があれば、キャンプの夜はさらに特別なものになります。
ただ、お酒を瓶のまま持っていくのは重く、割れるリスクもあります。キャンプの雰囲気を壊さず、実用的な以下の方法がおすすめです。
ウイスキー：スキットル（フラスコ）
映画などで見かける金属製の平らなボトルです。ポケットに収まり、焚き火の前で煽る姿はそれだけで様になります。金属臭が移りにくいチタン製が特におすすめですが、ステンレス製でも十分です。
ワイン：ソフトボトル（プラティパスなど）
登山などで使われる折りたたみ可能な水筒です。瓶から移し替えて空気を抜けば酸化を防げますし、飲み終わればクルクルと丸めて荷物を減らせます。
手軽さなら缶ワイン
最近はコンビニやスーパーでも本格的な缶ワインが増えています。飲みきりサイズ（250ml程度）なので、赤・白・泡と少しずつ楽しみたい時に最適です。
焚き火に合うおすすめの銘柄
焚き火の煙の香りと相性が良い、少し個性的なお酒がキャンプにはよく合います。
ウイスキー：ラフロイグ 10年（スコッチ・シングルモルト）
正露丸のような香りと表現される強烈なスモーキーさが特徴。このクセのある香りが、不思議と焚き火の煙とマッチします。ロックやストレートでちびちびやるのが最高です。
ウイスキー：メーカーズマーク（バーボン）
赤い封蝋がトレードマーク。原料に冬小麦を使っており、優しい甘みとまろやかさがあります。スモーキーなのは苦手という方におすすめ。
ワイン：カベルネ・ソーヴィニヨン種の赤ワイン
焚き火で暖を取りながら飲むなら、冷やす必要がなく、常温で美味しいしっかりとした重めの赤ワインがおすすめです。
手間なし・包丁いらずの大人のおつまみ3選
まな板や包丁を使わず、コンビニで揃う食材や缶詰を少しアレンジするだけのレシピです。
【ワイン向け】生ハムとフルーツの盛り合わせ
火も包丁も使いません。コンビニで買えるカットフルーツや冷凍フルーツに、生ハムを巻きつけるだけ。
生ハムの塩気とフルーツの甘みがワインを引き立てます。黒胡椒を少し振ると味が締まります。
【ウイスキー向け】オイルサーディンの和風グリル
缶詰をそのまま焚き火の端やバーナーにかけるだけの缶つまスタイルです。
オイルサーディンの缶を開け、中の油を少しだけ捨てたら、醤油を少したらしましょう。
そのまま網の上や焚き火の近くでグツグツするまで温めます。
仕上げに七味唐辛子を振ったり、スライスレモンを乗せれば完成。コンビニの冷凍カットレモンが便利です。ウイスキーのハイボールやロックが進みますよ。
【両方向け】カマンベールチーズの丸ごとフォンデュ
見た目のインパクトがあり、満足度も高い一品です。
まずは、カマンベールチーズの上の硬い皮部分を、ナイフで丸く切り取りましょう。
次に、アルミホイルでチーズの下と側面を包みます。底が焦げ付かないように気を付けてくださいね。
焚き火の網の上に乗せ、中がトロトロになるまで温めたら、溶けたチーズに、ソーセージやクラッカーをディップして食べます。
黒胡椒やハチミツをかけると、ウイスキーに合う濃厚なデザートつまみにもなります。
ゆらめく炎を眺めながら、ゆっくりとグラスを傾ける時間は、何にも代えがたい贅沢です。飲みすぎには注意して、素敵な夜をお過ごしくださいね。